Bạn có muốn giảm stress một cách tự nhiên không, hãy ăn nhiều trái cây và rau xanh nhé.

Các nhà nghiên cứu của ECU đã phân tích mối liên hệ giữa lượng trái cây, rau quả và mức độ căng thẳng của hơn 8.600 người Úc trong độ tuổi từ 25-91, theo trang Science Daily.

Kết quả cho thấy những người ăn ít nhất 470 gram trái cây và rau quả hằng ngày có mức độ căng thẳng thấp hơn 10% so với những người tiêu thụ dưới 230 gram.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi người nên ăn ít nhất 400 gram trái cây và rau quả/ngày.

Trưởng nhóm nghiên cứu Simone Radavelli-Bagatini tại Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng của ECU, cho biết kết quả nghiên cứu thể hiện mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều trái cây, rau quả và sức khỏe tinh thần.

Bà Radavelli-Bagatini lưu ý: “Chúng tôi phát hiện những người ăn nhiều trái cây và rau quả ít bị căng thẳng hơn so với những người có lượng tiêu thụ thấp hơn. Điều này cho thấy chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tâm thần”.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng cứ mỗi 2 ngư"Kết quả nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của một chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả để có khả năng giảm thiểu căng thẳng”, bà Radavelli-Bagatini nói.ời Úc thì có 1 người gặp vấn đề về sức khỏe tâm thần trong cuộc đời của họ. Trên toàn cầu, cứ 10 người thì có khoảng 1 người sống chung với các chứng bệnh về tâm thần, chẳng hạn trầm cảm.

Theo bà Radavelli-Bagatini, một số căng thẳng được xem là bình thường nhưng về lâu dài có nguy cơ ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tâm thần và các vấn đề sức khỏe khác bao gồm bệnh tim, tiểu đường…

Vậy ta hãy cùng tìm hiểu một số loại trái cây có tác dụng nổi trội làm giảm stress nhé:

Bơ

Axit béo omega-3 trong loại trái cây này có tác dụng giảm căng thẳng và lo lắng, tăng cường sự tập trung và cải thiện tâm trạng. Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, bơ có liên quan đến việc cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và lượng chất dinh dưỡng, cũng như giảm nguy cơ mắc các hội chứng về chuyển hóa, cao huyết áp hay béo phì. 

Chuối

Chuối chứa nhiều kali và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm các triệu chứng căng thẳng, cũng như lo lắng. Chuối cũng chứa nhiều tryptophan, một axit amin hỗ trợ sản xuất serotonin (hormone tạo cảm giác tốt) và melatonin, giúp làm dịu và làm dịu tâm trí (hormone ngủ).

Quả việt quất
 
Chất chống oxy hóa, vốn có rất nhiều trong quả việt quất, đặc biệt là vitamin C, có thể cung cấp nguồn dự trữ bổ sung để giúp cơ thể đối phó với mức độ căng thẳng cao. Chất chống oxy hóa hỗ trợ cơ thể bạn chữa lành và tự bảo vệ khỏi tác động của căng thẳng bằng cách chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào.

Cam

Cam là một loại hoa quả rất giàu vitamin C, vì thế có thể giúp phục hồi phản ứng căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần. 
    
Dưa lưới    

Dưa vàng có hàm lượng kali cao, rất tốt cho những người bị căng thẳng và giúp kiểm soát huyết áp. Các loại quả mọng nước như dưa lưới hoạt động như một chất giãn mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Huyết áp thường tăng khi mạch máu co lại, dẫn đến giải phóng cortisol, một loại hormone căng thẳng. 

Lựu

Uống nước ép lựu hàng ngày đã được chứng minh là có thể làm giảm căng thẳng tại nơi làm việc. Loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp đẩy lùi quá trình xơ vữa động mạch và viêm mạch máu, giảm huyết áp.

Dứa

Dứa không chỉ ngon mà còn có khả năng cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, loại quả này còn  chứa một lượng lớn vitamin B, có lợi cho sức khỏe não bộ, cũng như cải thiện chức năng não và tăng khả năng đối phó với căng thẳng hiệu quả.

Chanh

Là một loại trái cây rẻ tiền nhưng đa năng, chanh có chứa vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp kiểm soát căng thẳng. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy căng thẳng, hãy uống một cốc nước chanh để tinh thần sảng khoái và giảm căng thẳng./.

Địa chỉ mua các loại trái cây tươi ngon rõ ràng nguồn gốc tại quận Ba đình, Hà Nội: các loại cam; quả bơ, dưa lưới các loại; dứa hữu cơ. Hoa quả theo mùa.

• Chia sẻ:
• 
• 
• 
•