Hạt dẻ Cao bằng, có khía sẵn.

Hạt dẻ (hạt sơn hạnh đào)  được trồng ở rất nhiều nơi, nhưng có lẽ chỉ thổ nhưỡng ở Trùng Khánh, Cao Bằng mới cho ra đời loại hạt dẻ đặc biệt, ngây ngất lòng người. 

Ăn hạt dẻ Cao Bằng sẽ thấy mùi vị rất khác lạ, thơm ngọt và béo hơn bất kỳ loại hạt dẻ nào trồng ở nơi khác. Vùng gần giáp ranh với Trung Quốc là nơi hạt dẻ được trồng nhiều nhất.

Kich thước loại hạt dẻ này thường to gần bằng đầu ngón chân, lớn hơn kích cỡ trung bình của các loại hạt dẻ thông thường, cho nhiều thịt hơn. Khi thu hoạch, hạt được bao quanh bởi một lớp vỏ như vỏ chôm chôm.

Mùa hạt dẻ Cao bằng chỉ kéo dài 1 tháng vào mùa thu.

Khía sẵn thêm 10k/kg.

Bảo quản ngăn mát được 1 tuần, ngăn đá có thể ăn quanh năm.

Có hai cách thông dụng ăn hạt dẻ Cao Bằng đó là rang hoặc luộc. Dù bất cứ phương pháp nào thì vị ngọt tự nhiên, độ bở và hương thơm nồng nàn của loại hạt này cũng không thể lẫn vào đâu được.