Táo đỏ Kochi túi 1kg

Táo đỏ Kochi là sản phẩm táo đỏ sấy khô, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực và y học cổ truyền nhờ hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe. Sản phẩm này có thể được dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn như ngâm rượu, hãm trà, nấu chè, hầm gà, chưng yến, tùy theo sở thích cá nhân.

Táo đỏ khô ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. 100gr táo đỏ khô (khoảng 3 quả), cung cấp:

- Lượng calo: 79

- Chất đạm: 1 gram

- Chất béo: 0 gram

- Carb: 20 gram

- Chất xơ: 10 gram

- Vitamin C: 77% giá trị hàng ngày (DV)

- Kali: 5% DV

Dinh dưỡng trong táo đỏ khô

Quả táo đỏ khô là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đặc tính nổi bật nhất của Hồng táo là hàm lượng vitamin đặc biệt cao, được gọi là “Viên vitamin tự nhiên” và có công hiệu tư âm bổ dương. Táo đỏ có chứa các thành phần như: protein, lipit, đường, canxi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vitamin,… Dân gian thường nói “ Ngày ngày ăn táo đỏ, trẻ mãi không già” . Táo đỏ không chỉ là loại quả mà nhiều người thích ăn mà còn là liều thuốc bổ chữa các bệnh liên quan tới dạ dầy, thần kinh… Sản phụ ăn táo đỏ có thể bổ sung khí huyết, bổ não và giúp hồi phục sức khỏe nhanh. Những người già yếu dùng táo đỏ để tăng cường thể lực, kéo dài tuổi thọ, nhất là những người có thần kinh yếu hay là những người làm việc trí óc. Những bệnh nhân ăn liên tục táo đỏ phục hồi sức khỏe nhanh gấp 3 lần so với uống vitamin.

🌷 Vào mùa thu và mùa xuân, thời tiết lúc ấm lúc lạnh, ta có thể dùng canh lá dâu thêm quả táo đỏ uống thay trà để tránh cảm cúm, thương hàn. Vào mùa hạ, thời tiết nóng nực, ta có thể dùng canh lá sen và táo đỏ để giải nhiệt.Vào mùa đông, thời tiết lạnh căm, có thể dùng canh táo đỏ và gừng có thể giữ ấm dạ dầy. Rất nhiều người đều thích cho vài quả táo đỏ khi hầm canh như món gà hấp, dê hầm, hay món thịt thỏ và những món canh hầm khác trong đó cả rượu ngâm thuốc 🤩

Táo đỏ khô có vị ngọt như táo và có thể được ăn như một món ăn nhẹ bổ dưỡng.

Bạn có thể sử dụng táo đỏ khô cắt lát, kết hợp một chút kỷ tử khô để pha trà. Trà táo đỏ khô - kỷ tử giúp an thần, chữa mất ngủ, thư giãn,... Ngoài ra, bạn có thể kết hợp táo đỏ khô cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu những món ăn bổ dưỡng.

Ngoài ra, nhiều người còn làm giấm táo đỏ khô, nước táo đỏ khô, mứt táo đỏ khô và mật ong… để bổ sung táo đỏ khô vào chế độ ăn của mình.