Vải thiều Thúy Lâm, Thanh Hà, Hải Dương

Từ nhiều năm qua, vải thiều Thanh Hà đã trở thành sản vật nức tiếng của tỉnh Hải Dương đối với thị trường trong nước và quốc tế. Vải thiều Thanh Hà đã được chứng nhận “chỉ dẫn địa lý” và nhiều danh hiệu uy tín khác như: “Top 10 sản phẩm uy tín chất lượng”, “Tinh hoa đặc sản 3 miền”; giải thưởng “Thương hiệu vàng”, chứng nhận “Thương hiệu Thực phẩm an toàn tin dùng”, top 10 Thương hiệu Nhãn hiệu nổi tiếng do Liên hiệp Khoa học doanh nhân Việt Nam và Tạp chí Sở hữu trí tuệ & sáng tạo bình chọn.

Năm 2022, do điều kiện thời tiết thuận lợi cùng với sự đầu tư, chăm sóc của người dân, vải thiều Hải Dương đã cho năng suất, chất lượng vượt trội so với những năm trước.

Đặc điểm nổi bật của quả vải Thanh Hà là rất thơm, vỏ mỏng, hạt bé, cùi dầy trắng, không hề có vị chát như các nơi khác.

Ăn ngay hoặc bóc vỏ cho ngăn mát.

Ép nước vải. Làm trà vải thơm ngon.

Bảo quản cả chùm: cho túi bóng cất ngăn mát được 2-3 ngày.

Vải sấy để được quanh năm.